Kaerahelbeküpsised

Tahtsin Iirisel lasta miskit magusat kokata, midagi, millega ta enamvähem ise hakkama saaks ja mis ühtlasi oleks ka tervislik. Kaerahelbeküpsised seda ju ometigi on!

Kolasin ringi ja kombineerisin kahest erinevast retseptist meelepärase 🙂

200g kaerahelbeid ( ideaalis täisterahelbed)

100g jahu

1tl küpsetuspulbrit

100g võid ( võib ka vähem panna)

2 muna

1/2 dl suhkrut

mett

linaseemneid

2 spl kookoshelbeid

* lisandeid võib vabalt varieerida, kasutada näiteks rosinaid, hakitud kuivatatud puuvilju, mida parasjagu leidub ja mille järgi isutab.

Vahusta munad suhkruga, seejärel kuivained ja siis sulatatud ja veidi jahtunud või. Segada ühtlaseks massiks ja lasta külmikus veidi taheneda, meil seisis umbes 30 minutit.

Küpsetada 180 kraadi juures 10-12 minutit, kuni küpsised kenasti kuldsed.

Välja tulid igaljuhul ilusad ja isuäratavad, nimelt tahtsin lisada taignasse ka jahu, sest siis jääb konsistents hoopis teine.

Advertisements

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: